オニグルミのカッティングボード小彫なし¥2,870
南会津の豊かな森で育ったオニグルミに彫りを施したカッティングボードです。
オニグルミの暗褐色で美しい木目が両面楽しめる彫りのないバージョンです。
オニグルミは古来より日本列島に分布し、実は栄養価が高く、リスや野ネズミたちの貴重な栄養源となり、また、縄文期の日本人もその実を保存食としていました。
現在私たちが口にすることが多い外来種のクルミ（シナノグルミなど）と比べると実は小さく、その固い殻はスタッドレスタイヤに使われていたりもします。
木材としては家具材としても好まれており、私たちの生活に深く結びついているオニグルミ。
表面は蜜ろう（ミツロウ）とえごま油で仕上げ、木目・触感ともに木の良さを生かされています。
チーズやパン、果物を切るのにちょうどいいサイズで、そのままお皿として使うこともでき、朝食のワンプレートディッシュもおすすめです。
のせる食材やその日の気分に合わせて好みの面をお使いいただけます。
使わないときはキッチンの壁にアクセントを加えるインテリアとしても。
木工作家の小沢賢二さんは使う方一人ひとりが満足していただけるよう、「お客様の顔の見える物づくり」にこだわり、一つ一つ丁寧に制作しています。
このカッティングボードを通じて南会津の森や小沢さんとのつながりを感じてみてください。
木のふるさと：福島県南会津町周辺
加工したところ：きこりの店（福島県南会津町）
木の種類：オニグルミ
サイズ：L280×W120×H10
塗装：えごま油、ミツロウ仕上げ
【木製品のご使用上の注意】
- 電子レンジでのご使用は避けてください。
- 食器洗い機や乾燥機のご使用、長時間の水・お湯、洗剤液などでのつけ置き洗いは避けてください。
- 長くお使いいただくため、洗ったあとは清潔な布きんで水をふき取って、風通しの良いところで乾かしてください。
- 直射日光の当たる場所や、高温多湿になる場所はお避けください。割れ、カビ、反り、ゆがみの原因となります。
- 木は熱を逃がしにくい性質を持っております。カップの場合、中身の物の熱が表面に伝わりにくくなっていますので、お飲みになる際はやけどにご注意ください。
